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試験勉強で、国語の資料集の難読漢字の項を読んでいた時のこと。

雑炊・・・お粥、おじや

と書いてあった。

個人的には薄さ?で、
雑炊<おじや<お粥
な気がしたんですね。

気になったので調べてみた。
雑炊・・・肉、魚介、などを入れた粥
おじや・・お粥、昔は女性語

といった感じの内容でした。

結論
女性が使っていたことを考えると、おじやは丁寧な言い方なのではないでしょうか。
そこに具入ると雑炊なんですね。

とりあえず、詳しい人教えてください。